拥有明火，热设备，电气连接，食用油，清洁化学药品和纸制品的餐厅，都有潜在引起火灾的危险。根据美国马萨诸塞州昆西市国家消防协会（NFPA）列出的数据，每年将近8,000家餐饮场所发生火灾。这些火灾平均每年造成2.46亿美元财产损失。 火灾不但会破坏您的业务，导致收入损失，甚至有可能永久关闭。但，您可以采取一些措施来防止火灾并大程度地减少损失。 1、在厨房中安装自动灭火系统自动灭火系统能以化学药品以抑制火焰，并具有手动开关。系统会自动关闭附近烹饪设备的燃料或电力供应。请每半年进行一次灭火系统检查和维修。... read more
